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臺灣特色美食

欄目: 精緻生活 / 釋出於: / 人氣:2.3W

臺灣特色美食:珍珠奶茶、鳳梨酥、蚵仔煎、滷肉飯、鹽酥雞等。

鳳梨酥:鳳梨酥是一種知名的臺灣,內餡是冬瓜醬,外皮用麵粉、蛋、奶油以及糖製作而成的,口感酥滑細緻,甜而不膩。

臺灣特色美食

滷肉飯:滷肉飯是臺灣較為著名,且較為獨特的小吃。滷肉飯在米飯上澆上碎豬肉以及醬汁的料理即可,其口感肥而不膩,甜鹹適口、香味四溢。

蚵仔煎:蚵仔煎是臺灣較為著名的小吃之一,以肥美多汁的鮮蚵,加入茼蒿菜、雞蛋,再勾芡太白粉煎成餅狀,最後澆上醬料即可。不僅可以嚐到蚵仔的鮮美,還能嚐到餅皮的香甜。

臺灣特色美食 第2張

鹽酥雞:鹽酥雞是臺北較為常見的一種小吃,將小塊雞肉包裹麵粉後放入鍋中炸至酥嫩即可,最後撒上辣椒粉、孜然等調味料。該小吃香氣濃郁,外酥裡嫩。

珍珠奶茶:珍珠奶茶又叫做波霸奶茶,是流傳於臺灣的茶類飲料,將粉圓加入奶茶後,就成為了珍珠奶茶。該奶茶是臺灣“泡沫紅茶”文化中的一種,雖然只是在奶茶中加入了木薯粉圓,但成為了臺灣最具有代表性的飲料以及小吃之一。

臺灣特色美食 第3張