西寧特產有哪些

蟲草酒是青海省西寧市著名的特產，是一種名貴的保健藥酒。蟲草酒以冬蟲夏草為主料，配以人蔘、枸杞、黃芪、首烏等名貴藥材，用優質大麴酒浸泡而成。蟲草酒色澤清澈透明，酒香濃郁，酒味醇和綿軟，具有祛風寒、滋陰壯陽、益氣養血等功效，是上好的滋補保健佳品。

西寧特產二：餘釀皮:

餘釀皮是青海西寧的特色小吃，選用麥面為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，食用的時候再配以調料，吃起來辛辣、涼爽、柔韌，滋味悠長。

西寧特產三：犛牛肉:

犛牛肉是牛肉中上品，曾被譽為“牛肉之冠”，不僅肉質細嫩，味道鮮美，而且富含高蛋白和多種礦物元素，對人體健康十分有益。風味犛牛肉，肉質酥鬆細嫩，犛牛肉乾口味眾多，嚼勁十足。袋裝犛牛肉在西寧各大超市和特產店均可買到。

西寧特產四：青海老酸奶:

青海老酸奶在青海民族飲食上有著悠久的歷史，早在公元641年唐朝文成公主經過青海湖畔的日月山、倒淌河等地進藏的民間故事中，就有關於酸奶的記述。在可稱之為古代藏族社會百科全書的史詩《格薩爾》當中，也有許多關於酸奶的記載。可見酸奶在青海問世至少也有一千多年的歷史。

西寧特產五：地毯:

青海地毯，具有悠久的歷史，是傳統的出口商品，也是著名的手工藝品。原料全部使用純西寧毛，機紡成紗後用手工織作而成。由於原料優良，做工精細，所以青海地毯堅韌耐磨、富於彈性、質地柔軟、光澤晶亮。踩踏過後毛叢馬上彈起恢復原狀，不會形成塌陷痕跡。手感鬆散，色澤和彈性具有永續性，使用年代越久，光澤越明亮。