寧德特產有哪

1、鷲紅工夫紅茶。鷲紅工夫紅茶，是福建省寧德市屏南縣特產，屏南縣境內山巒起伏，地勢高峻，雨量充沛，土質肥沃，晝夜溫差大，具有明顯的高山氣候特點，造成屏南茶葉優良的自然品質。屏南紅茶外形緊結重實，色澤烏黑油潤，湯色豔紅，香味醇厚，或帶桂香，或帶柏香，入口清爽回甘，是小種紅茶中的上品。

2、屏南油柰。屏南油柰，是福建省寧德市屏南縣特產，被譽為“八閩珍果”，屏南油柰桃形李實，果形大、果皮黃綠色、果肉黃色、肥厚、細嫩、清脆、汁多，味清甜，品質極佳。果核小，半離核，核頂部常與果肉分離，而形成果腔，此為柰的主要特徵之一。而且油柰營養豐富，具有清熱、利尿、潤肺、消積食、開胃健脾等保健功能。

3、壽寧御豆。壽寧御豆，是福建省寧德市壽寧縣特產。御豆外裹綠豆英，不受蟲害、無汙染、是純天然的綠色食品，粒大飽滿，色彩鮮豔斑爛，肉質肥美酥脆、食用甘甜可口。而且壽寧御豆還含有人體所需的蛋白質、脂肪、礦物質，多種維生素以及微量元素，具有補血、安神等功效。

4、彭山翠芽。彭山翠芽是福建省寧德市柘榮縣的特產。柘榮縣平均海拔500米以上，擁有千米以上高峰93座，其雨量充沛，氣候溫涼，土壤肥沃，水質優良，十分適宜茶葉生產，可謂“高山雲霧出名茶”。彭山翠芽在原料精選上採用清明前最早的“福鼎大毫”嫩芽，經過茶青驗收、清潔、攤晾、殺青、理條、造型、脫毫、提香、檢驗、包裝、入庫等十多道工序精製而成。

5、官司綠茶。官司綠茶，是福建省寧德市周寧縣特產，官司村海拔1100多米，年降水量2065毫米，晝夜溫差大，空氣溼潤，雲霧繚繞，這一帶土壤屬灰黃土，有機質含量達4.1%，良好的小區域自然地理條件，極有利於茶葉品質的形成。這裡出產的綠茶外形條索緊細、渾圓光滑、銀灰色澤，耐沖泡，香氣高爽持久，滋味香甘醇厚，湯色碧綠清透。

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