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陝西特產有哪些

欄目: 精緻生活 / 釋出於: / 人氣:2.17W

石子饃有明顯的古代石烹遺風,做法古老而新奇,口感酥、脆、鹹、香,有包餡的,有和糖的,還有摻豆麵的,購買時可根據口味的喜好來挑選。

陝西特產二:富平柿餅:

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富平柿餅,肉紅透明無籽,凝霜後,白裡透紅、皮脆柔軟、清甜芳香,柿餅質地透明,清甜爽口,營養豐富。

陝西特產三:西鄉牛肉乾:

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西鄉牛肉乾是陝西非物質文化遺產,已經有數百年的歷史。西鄉牛肉乾特別有嚼勁,餘味悠長,是酒宴、款待賓客的方便佳餚,是饋贈親友的珍品。

西安特產四:臨潼火晶柿子:

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臨潼火晶柿子是陝西西安的特色水果,歷史非常悠久,距今已經有著兩千多年的歷史了。臨潼地區有著非常優越的地理環境,光照充足,水資源充沛,非常適合柿子的生長,所產出的柿子面為硃紅色,細潤而光滑,色澤豔麗、漿汁飽滿、鮮美甘甜。

陝西特產五:西安涼皮:

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說起西安都會想到西安的涼皮,涼皮是西安的傳統特色麵食,有著非常悠久的歷史。在西安市面上有三種涼皮,分別是岐山擀麵皮,漢中熱麵皮,秦鎮米麵涼皮。西安涼皮的製作工藝十分精細,用料十分考究,工藝嚴謹,所製作出來的涼皮酸辣可口,涼爽可口,香軟可口,而且四季皆可食用。

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