白象火雞面有反式脂肪酸嗎

油炸麵餅的方便麵是含有反式脂肪酸的。高溫使油中一部分脂肪酸轉化成反式脂肪酸，麵餅經油炸自然就會含有反式脂肪酸，對人體的健康有害。為了儲存方便，泡麵都經過油炸，而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定劑)。 BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝腫大、染色體異常以及降低生殖能力。

泡麵中的調味包中不管是肉類調味包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體肝臟會造成影響。不僅如此，它的鹽分(鈉)含量也相當高，不但會造成水分滯留體內，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔

11.5r（5包）

首先辣度很柔和，平時吃三養的一整包我只能用小半包辣醬，還會辣的嘶嘶哈哈的，白象的放了一整包都能接受！！

再來分享下我的私藏吃法！

1、先煮麵餅，可以同時下個雞蛋，等到麵餅煮開雞蛋差不多是溏心狀態了，可以選擇撈出來或者繼續煮到更熟。

2、麵條不要煮的太軟，保留一點點水，調小火倒入醬料包、洋蔥（個人喜好，可能不加），不停攪拌

3、攪拌均勻後關火，加入1片芝士片、海苔碎蓋蓋子悶一會

4、盛出來加上溏心蛋就OK啦！！！

白象的火雞面屬於一開始吃比較香，多吃幾口漸漸上頭型別，辣味過渡比較自然溫和，不太會吃辣辣包少放一些應該還可以接受。

我放了芝士、蝦滑和海霸王的魚籽丸做伴侶。海霸王還有一款芝士魚籽包，超市很常見，應該跟火雞面更配，畢竟芝士就是yyds！

其實我也說不上來自己到底是在吃麵還是想吃配料，就覺得加班的夜晚來一碗，既滿足又能被辣醒。腸胃健康的友友們晚上可以試試看當宵夜，腸胃不太能打的還是不建議晚上吃。