大米卷的家常做法

大米卷怎麼蒸:

食材：

大米粉100克、澱粉25克、水150克、白糖20克、玉米油20克、棗泥140克、糯米粉適量

大米卷的家常做法：

1、大米粉和澱粉過篩到盆中，加適量白砂糖拌勻，再加玉米油和水，揉成麵糰；

2、將麵糰放入蒸鍋中，蒸熟後取出；

3、桌面上撒上糯米粉，把麵糰揉好，再展開，按條狀放上棗泥，捲起；

4、在案板上滾成圓柱形，切成小段即可。

小貼士：

大米卷屬於麵食，消化不好的人群要少吃。