美味錫紙花甲粉怎樣做

花甲買回來後放入水中，等沙子吐乾淨，即可撈起備用。 水晶粉放到水中泡上十分鐘，把金針菇撕開洗乾淨，為後續做準備。 把錫紙鋪開，依次鋪上粉絲，金針菇，花甲螺，洋蔥，薑絲，蒜蓉，淋上老抽，蠔油，花生油，豆瓣醬調好的醬汁用錫紙包好。

根據自己的口味加入湯底，比如大骨湯、雞湯等，一定要錫紙包好，以防洩露。

烤箱預熱兩分鐘，放入用錫紙包好的花甲粉絲，烤五分鐘，就可以吃了。