沙市有哪些特色小吃

八寶雞腿是湖北沙市的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，其製作方法十分精細，選用豬網油作皮，內釀蝦仁、魷魚、香菇、冬筍等八種名貴原料，裹成雞腿形，掛糊上漿炸制而成。所製作出來的八寶雞腿肉質細嫩，滋味鮮美。

沙市特產二：魚糕丸子:

魚糕丸子是湖北沙市的傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史，相傳起源於楚國。選用魚肉為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的魚糕丸子魚含肉味，肉有魚香，清香滑嫩，入口即溶被人稱道。

沙市特產三：沙市早堂面:

早堂面是湖北沙市的特色小吃，有著悠久的歷史，早堂面的製作十分講究，選用活鱔魚、老母雞、五花肉、豬大骨、鯽魚熬湯，最後採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的早堂面鮮而不膩，麵條勁道，十分美味。

沙市特產四：千張扣肉:

千張扣肉是湖北沙市的傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史，選用優質的五花肉為主要原料，在經過傳統的製作方法制作而成，所製作出來的千張扣肉色澤嫣紅，肉片軟嫩不膩，味道溶爛不糜，鹹甜馥香濃郁。