自制雞排的簡單做法

雞排是年輕人和小朋友最愛吃的一道菜，雞排做法簡單，在家自己也可以做，下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

雞胸肉，生抽、耗油，料酒，薑蓉適量。

操作方法

首先把雞胸肉清洗乾淨，然後用刀在雞胸肉表面橫豎劃均勻。

放到碗里加適量的鹽、薑蓉、生抽、料酒、耗油醃製20分鐘左右。

然後開火下油，把雞排擺到鍋裡用小火煎。

煎至兩面金黃色，大概煎7分鐘左右就可以了。