主食材:牛肉腸2條,意麵200克,尖椒2個,洋蔥4分之一個,香菇6個。
配料:黑胡椒醬2包,油適量,黑胡椒粉少許,鹽巴適量,醬油少許。
步驟1:備料:牛肉腸,香菇,洋蔥,尖椒,意麵,黑胡椒牛排醬
步驟2:尖椒切條,洋蔥切條,香菇切片再切丁
步驟3:牛肉腸切斜刀
步驟4:熱水燒開
步驟5:放入意麵煮,煮到8-15分鐘
步驟6:撈出瀝水
步驟7:熱鍋,放油
步驟8:放入洋蔥,牛肉腸爆炒,牛肉腸微微焦
步驟9:再放入尖椒,香菇丁,翻炒
步驟10:放入意麵,打撒,翻炒均勻
步驟11:一包黑胡椒醬。
步驟12:適量的黑胡椒粉,一點點醬油,鹽,翻炒均勻,出鍋
步驟13:春回大地,萬物復甦,科爾沁原味牛肉腸,感受大自然的風味