食材:
蛋撻皮、淡奶油180克、雞蛋兩個、細砂糖40克、牛奶110克
步驟:
1、蛋清和蛋黃分離,蛋黃中加入細砂糖,拌勻;
2、加入淡奶油、牛奶混勻,過濾蛋撻液;
3、倒入過濾好的蛋撻液,烤箱上下火200度預熱,烤制25分鐘;
4、香噴噴的蛋撻出爐啦。