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酸酸甜甜の醪糟帶魚怎麼做好吃

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:2.91W

主食材:帶魚350克,酒釀30克。

配料:料酒10毫升,醋10毫升,生抽20毫升,老抽20毫升,生薑20克,蔥10克。

步驟1:
酸酸甜甜の醪糟帶魚怎麼做好吃

鍋內倒入橄欖油和生薑

步驟2:
酸酸甜甜の醪糟帶魚怎麼做好吃 第2張

將帶魚洗淨切段放入

步驟3:
酸酸甜甜の醪糟帶魚怎麼做好吃 第3張

倒入料酒

步驟4:
酸酸甜甜の醪糟帶魚怎麼做好吃 第4張

倒入醋

步驟5:
酸酸甜甜の醪糟帶魚怎麼做好吃 第5張

倒入生抽

步驟6:
酸酸甜甜の醪糟帶魚怎麼做好吃 第6張

倒入老抽

步驟7:
酸酸甜甜の醪糟帶魚怎麼做好吃 第7張

倒入酒釀及適量清水

步驟8:
酸酸甜甜の醪糟帶魚怎麼做好吃 第8張

將底部的湯汁淋在上面,大火煮開後轉小火煮10分鐘

步驟9:
酸酸甜甜の醪糟帶魚怎麼做好吃 第9張

撒上蔥花即可關火

步驟10:
酸酸甜甜の醪糟帶魚怎麼做好吃 第10張

最後淋上一些酒釀