如何做臘腸炒山藥？

工具/材料

臘腸、山藥、蒜頭、食用油、味精

操作方法

首先將臘腸洗淨，裝進盤中，放入鍋中蒸10分鐘。

接著把蒸好的臘腸切成片，如下圖所示。

然後把山藥去皮切成片，如下圖所示。

接著把蒜頭切成蒜蓉，鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，倒入蒜蓉爆香。

然後把切好的山藥片倒入鍋中，翻炒五分鐘。為了防止粘鍋，你可以撒入適量的清水。

接著把切好的那成片倒入鍋中，和山藥一起翻炒兩分鐘。

往鍋中加入一勺的味精翻炒片刻就可以出鍋了。

一道美味可口的臘腸炒山藥就做好了，希望大家能夠喜歡。