酸辣海帶根製作方法

海帶營養豐富，含有較多的碘質、鈣質，有治療甲狀腺腫大之功效，今天小編教大家做酸辣海帶根，下面分享它的做法供大家參考。

工具/材料

海帶根，小米辣、3勺生抽、3勺酸醋適量。

操作方法

把海帶根泡漲，然後清洗乾淨。

撈上來切成片。

把小米辣切成小丁，放到碗里加3勺生抽、3勺酸醋進去，然後再加小半碗涼開水攪拌均勻備用。

用鍋把適量水煮沸，然後放海帶根進去灼熟，撈上盤子。

然後把調製好的辣椒醋倒到海帶根裡泡30分鐘左右，酸辣海帶根就做好了。