海陵區美食

墨魚餅、白灼蝦、毛蛤、馬鮫魚等。

有墨魚餅、白灼蝦、毛蛤、馬鮫魚、魚丸等。

1、墨魚餅：墨魚餅 又名“烏賊餅”，為魚加工食品。以墨魚的內臟為原料。將原料放在盛具內，捏碎，調勻，成膠體狀。然後放在鍋中煎成餅狀即可烹食。可鮮食，也可晒乾食用；可作佐料，也可專門燒湯。

2、白灼蝦：白灼最適合新鮮的食材，活生的鮮蝦僅需要略煮熟，用一點生抽就可帶出其原本的鮮甜。蝦含高蛋白低脂肪，以及多種較高的微量元素如鈣、鋅、鎂、維生素A等。

3、毛蛤：毛蛤又叫麻蛤，是蛤蜊的一種，同其它的蛤蜊一樣，它有肉質嫩滑鮮美，營養價值很高的特點。白灼最美，前提是必須鮮活，新鮮度高。這一類的海鮮無需高超的烹飪技巧，也無需太多複雜的調味料，只要搭配些自己喜歡的蘸醬，享受原汁原味即可。

4、馬鮫魚：閘坡美食小吃三題，指的是魚丸、魚面、魚飯。它們是海陵島閘坡港傳統的具有地方特色的風味小食。

5、魚丸：閘坡魚丸以其形佳味美、香滑爽口、營養豐富、能保持鮮魚的原汁原味而著稱。魚丸的製作十分講究，選料精、原料鮮、工序細是製作上的特點。

是江蘇省泰州市下轄區。地處江蘇省中部，地跨長江三角洲和裡下河平原，西鄰揚州市江都區，北部和東部與泰州市姜堰區接壤，南連泰州市高港區，為泰州市主城區，市政府駐地。

1、泰州動物園是泰州最早的動物園，園內設計以自然為本，因地制宜。參觀遊覽以一條環形主幹道將所有動物展示和遊樂景點串聯成一線。園內設有猛獸區、鳴禽區、水禽區、食草動物區、猴山、熊山等11個動物展區， 另外還有水族館等。

2、南山寺位於泰州老城東南，始建於唐僖宗乾符三年（公元876年），距今已有一千一百三十年的歷史。國際知名園林建築專家陳從周教授評價說，南山寺大雄寶殿為廡殿重簷的屋頂建築，類同北京紫禁城太和殿、山東岱廟，是我國古建築史上至高等級的屋面式樣

3、梅蘭芳紀念館位於泰州迎春東路90號，在環城河風景區的鳳凰墩上，三面環水，綠樹成蔭，風景雅緻。分梅亭區、史料陳列區、蘭圃區等三個景區。梅亭由著名古典園林專家陳從周指導設計，樑枋上雕有《霸王別姬》、《貴妃醉酒》等五出梅派名劇圖案，栩栩如生。