大慶美食

大慶的美食眾多，比如大慶刀削麵、粘玉米蒸糕、扒雞、水晶肚、綠豆、砂鍋壇肉、溜肥腸、三花五羅等。

鹿肉：大慶的鹿肉是當地的特產，鹿肉是高階的野味，其肉質比較細嫩，瘦肉可以用來製作很多種菜餚，其最為傳統的吃法就是紅燒鹿肉，吃起來口感非常的鮮香。

扒雞：大慶扒雞採用了各種中草藥和香料製作而成，燒熟後的雞腿，你只需要輕輕一抖就可以使其骨肉分離，這樣的扒雞肉質很香醇，口感更好。在大慶，扒雞也已經成為大慶人民早餐中不錯的選擇。

刀削麵：大慶刀削麵是非常有名的，其也是當地的特色小吃。刀削麵是用薄鐵片刀削而成，其外形很香柳葉，刀削麵中間厚兩邊薄，吃起來很有勁道，軟而不粘，香而不膩。