蒸培根金針菇卷的做法

工具/材料

金針菇500克 培根500克 小米椒適量 大蒜適量 生抽適量 香油適量 食用鹽適量 牙籤一盒

操作方法

首先我們準備食材，金針菇500克，培根肉500克，牙籤適量，小米椒適量，大蒜適量，生抽適量，香油適量，食用鹽適量。

將金針菇洗淨控幹水分備用，拿出我們準備的培根肉和牙籤，將培根卷著金針菇，然後用牙籤穿起來。

然後將穿好的金針菇按順序擺放在盤子裡，放在鍋中蒸15分鐘。

我們開始調料，將小米椒洗淨切碎，蒜末，食用鹽，生抽，香油調和到一起，注意鹽不要放多了，因為生抽和培根裡都含有鹽。

15分鐘之後將蒸好的金針菇端出來，然後淋上調製好的拌料，就可以吃了。