主食材:培根8片,金針菇330克。
配料:生抽2勺,白糖半勺,蠔油1勺,澱粉半勺。
金針菇去掉老根,放入開水開水中汆燙成熟,撈出過涼擠幹水分
培根從中間切開,放入金針菇從一邊捲起
調料入晚調成碗汁
鍋中加油,放入金針菇卷慢慢煎至兩面金黃
倒入碗汁收汁即可