主食材:泡菜1杯,粉紅香腸適量,紫菜粉適量,飯2碗,雞蛋3個。
配料:白糖1/4匙,整粒芝麻半匙,香油2匙。
將粉紅香腸切成一口大小,放入雞蛋水中
在預熱的鍋中塗上油,煎雞蛋
在平底鍋裡倒入油,將粉紅香腸煎到前後面烤黃
在烤香腸的鍋中放入泡菜炒,再放入白糖,芝麻,香油翻炒
將飯盛在飯盒裡,撒上紫菜粉,放入香腸,泡菜,雞蛋後撒上香油,完成