準備好晾晒乾水分的白蘿蔔,切小條後,將其倒在一個乾淨無油的大盆中,撒上適量的食鹽。將食鹽均勻地塗抹,全部塗抹均勻。將醃製好的蘿蔔放到陽臺晾晒,大概晾晒兩三天即可。
工具/材料:白蘿蔔
食用鹽
步驟 (共4步)
按步驟閱讀:
1、切蘿蔔
蘿蔔洗乾淨切絲。
2、加鹽醃蘿蔔
準備好晾晒乾水分的白蘿蔔,將其倒在一個乾淨無油的大盆中,撒上適量的食鹽。
3、用鹽均勻塗抹
將食鹽均勻地塗抹在每一片蘿蔔上,全部塗抹均勻。
4、晾晒
將醃製好的菜放到陽臺晾晒,大概晾晒兩三天即可。
總結:
準備好晾晒乾水分的白蘿蔔,切小條後,將其倒在一個乾淨無油的大盆中,撒上適量的食鹽。將食鹽均勻地塗抹,全部塗抹均勻。將醃製好的蘿蔔放到陽臺晾晒,大概晾晒兩三天即可。