佛手瓜苗是一道非常清甜的瓜苗蔬菜,因它清甜美味,營養豐富所以很得人們喜歡,下面小編分享素炒佛手瓜苗的做法供大家參考。
工具/材料
佛手瓜苗400克,蒜米適量。
操作方法
佛手瓜苗準備好。
把嫩苗和嫩梗摘下來,放到水裡清洗乾淨。
熱鍋下油,放蒜米進去爆香。
佛瓜苗下鍋,加適量的鹽。翻炒
大火翻炒至軟變色。
然後加幾粒味精,再加2勺香油。
翻炒1分鐘左右,熄火,鏟上碟子。清甜美味的佛手瓜苗就做好了。