主食材:豆角適量,五花肉1小塊,紅椒半個。
配料:薑絲適量,蒜瓣若干,生抽適量,醬油適量,雞精適量。
步驟1:豆角洗淨切絲或者條,一小塊五花肉切片兒。
步驟2:準備適量薑絲,幾瓣兒蒜拍扁,半個紅椒切絲。
步驟3:鍋中放油,先放入薑絲,炒幾下之後再倒入五花肉煸炒至變色,加入適量的黃豆醬繼續翻炒。
步驟4:倒入豆角絲接著翻炒。
步驟5:豆角炒軟後,加入適量的生抽,醬油,雞精,調味提鮮。
步驟6:最後放入蒜,紅椒絲繼續翻炒幾下。
步驟7:確定豆角熟後盛出即可。
步驟8:這樣炒得豆角更入味,更好吃下飯哦。