主食材:雞翅8個,醬油2勺,鹽1勺,料酒1勺,蠔油1勺,蜂蜜1勺,蒜蓉2勺。
配料:白胡椒粉少量,熱水適量。
所有材料放一起混合
放入雞翅醃一晚
雞翅吸乾水分 不放油 小火煎至兩面金黃
燜煮15分鐘
收汁出鍋