主食材:翅尖300克。
配料:奧爾良粉3勺,蜂蜜1勺,料酒1勺。
步驟1: 翅尖從冰箱中拿出,解凍~加水比較好解凍哈~可以加點料酒去腥,不加也沒太大影響
步驟2: 解凍好的雞翅濾掉水,加入奧爾良醃料~攪拌均勻,醃製2小時左右~
步驟3: 烤箱底部可以加一張錫紙,接翅尖滴下的油~不會弄髒烤箱,還不影響烘烤呦
步驟4: 烤箱180度預熱後,將翅尖放入烤箱烘烤20分鐘左右~中間需要拿出補料
步驟5: 將醃翅尖剩下的料汁倒入蜂蜜~攪拌,在烤制10分鐘左右的時候取出翅尖,塗上料汁~繼續烤制
步驟6: 烤制尖處微微焦褐,翅體冒油,取出後就是香酥的奧爾良烤翅尖啦~好吃到停不下來