菠菜海虹的做法

主食材：菠菜一把，海虹適量，花生少許。

配料：生抽兩勺，香醋兩勺，辣椒油一勺，芥末油少許，香油少許，熟芝麻一勺，白糖半勺，鹽半勺，蒜碎一勺。

菠菜洗淨

入開水鍋燙一下撈出

過純淨水撈出

花生涼油下鍋小火慢慢炒熟

菠菜擠出水切成段

大蒜剁成碎末

所有調料放在一起調勻

將主料放入容器到上料汁

拌勻即可