菠菜豬肝湯的做法

主食材：豬肝小塊，菠菜適量。

配料：生薑兩三片，油適量，鹽適量，雞精適量，水適量，枸杞數顆。

豬肝洗淨切成片，再衝去血水

鍋中加水，入油，放入生薑片

加入鹽

放入豬肝

放入菠菜

加入雞精調味

最後裝盤撒上枸杞