主食材:義大利麵1人食,白糖小半勺,老抽半勺,培根3片,青椒半個,紅椒半個,洋蔥1/3個,黑胡椒醬適量,生抽2勺,耗油1勺。
配料:黑胡椒碎適量。
步驟1:將大蒜切末,培根切片,青紅椒和洋蔥切條
步驟2:水開後放入義大利麵煮7分鐘(具體煮的時間看自己買的義大利麵的包裝袋上)留半碗煮意麵的水!
步驟3:鍋中倒入適量油,放入蒜末和洋蔥爆香
步驟4:洋蔥半透明,放入培根炒至滋滋冒油
步驟5:放入青紅椒翻炒1分鐘
步驟6:鍋中加入適量黑胡椒(我加了牛排吃剩的一包)2勺生抽,小半勺白糖,一勺耗油,半碗煮意麵的水。煮至湯汁沸騰,微微粘稠
步驟7:放入意麵,加入半勺老抽調色。
步驟8:翻炒均勻後中小火煮一分鐘
步驟9:出鍋前撒上適量黑胡椒碎,顯得高階有顆粒感