主食材:西藍花300克,蝦仁100克。
配料:水50克,醬油一勺,調味汁一勺,澱粉適量,鹽一勺,蒜末適量。
放入幾滴植物油,焯至斷生撈出
50g水,適量醬油,擠入調味汁,一勺醬油,一勺澱粉,半勺鹽,
鍋內放入蒜末,編出香味,倒入蝦仁,翻炒至變色變軟
倒入西藍花,翻炒均勻
倒入醬汁,煮開,裝盤