五花肉炒疙瘩絲的做法

主食材：疙瘩2個，五花肉150克。

配料：豬油1勺，鹽適量，蔥花少許，胡蘿蔔絲少許，白玉菇少許，燒肉汁少許。

準備好全部食材。

起鍋熱油，下薑絲爆香，再加入五花肉、燒肉汁炒香。

加入疙瘩絲，大火翻炒均勻。

最後加入白玉菇、胡蘿蔔絲、鹽、蔥花炒勻即可。