主食材:麵粉280克,酵母粉2克,乳酪140克,番茄醬260克。
配料:甜椒半個,香腸半根。
步驟1: 麵粉280克,加入清水200克,鹽2克,酵母粉2克,拌均勻,靜置15分鐘。
步驟2: 倒點油,翻兩下,蓋上保鮮膜,發酵兩小時以上。
步驟3: 發麵的時候來炒西紅柿醬,三個西紅柿加半個洋蔥,加鹽糖披薩調料炒成泥就可以了。炒好的醬大約有260克。
步驟4: 發好的麵糰倒在撒有乾粉的案子上。
步驟5: 將麵糰拉抻成大片,然後抹上西紅柿醬,放上乳酪片,還有甜椒,香腸等你喜歡吃的東西。
步驟6: 然後放入預熱到270度的烤箱中,約烤10分鐘,取出後切片享用。