怎樣做茴香餡素餃子

怎樣做茴香餡素餃子！喜歡吃茴香餡素餃子的小夥伴們快來了解一下吧。

工具/材料

茴香苗 1000克、適量的蔥、姜、酸、食用油 、豬油 、鹽

操作方法

先把茴香苗擇好，洗乾淨，控幹水分。

把茴香苗切碎，之後剁起來會很方便。

切好後，就可以放到盆裡面了，之後就要對輔料做處理了，姜蒜要去皮，蔥摺好，洗乾淨。

把所有的輔料都切碎。

和茴香苗放在一起。

起鍋燒油，油溫7、8成熱時，下等量的豬油，這樣茴香陷會更好吃，熬好後，放入適量的鹽，放涼。涼了以後倒入茴香陷中，用筷子順時針攪拌，攪拌均勻就完成了。