空氣炸鍋炸排骨需要多長時間

空氣炸鍋炸排骨需要多長時間的答案是：時間一般為15-20分鐘。

使用空氣炸鍋製作排骨時，溫度一般為180-200度，烤制的時間不宜過長，時間一般為15-20分鐘，時間過久，排骨會被烤乾，影響口感，如果時間過短，排骨未被烤熟，食用後對身體健康產生影響。

空氣炸鍋版烤排骨的做法

用料：排骨一盒，料酒1勺，生抽，耗油，大蔥，蒜蓉，羅勒葉，迷迭香，孜然粉，椒鹽粉，白糖，生粉

1、先準備薑汁，剪些碎薑片加熱水浸泡出味，待冷卻後使用。同時洗淨排骨並瀝乾水分備用。

2、將調料加入排骨中放上蔥段並過濾薑汁！建議不要加辣椒粉一起烤，比較容易糊，可以等烤制差不多再撒上辣椒粉會更好。直接五香烤出來老人孩子都能吃，要吃辣的可以沾幹碟。

3、把調料和排骨抓揉均勻，醃製4小時以上。我是放冰箱過夜的，如果時間長就不要放太鹹，嘗著合適的鹹度就好。

4、排骨去掉蔥段後放入空氣炸鍋，我這個小了放了兩層所烤的時間長了點，中途要翻面。

5、放入炸鍋200度烤15分鐘翻面，再繼續烤再翻。如果不多隻需要烤25分鐘即可。最後兩分鐘撒上孜然粉就可以了。

6、裝盤，撒上芝麻即可享用！可好吃啦。

排骨的營養功效

1．補鈣

豬排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。

2．補腎養血，滋陰潤燥

主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3．補中益氣

中醫認為，排骨可以補中益氣，無論是醬排骨，還是排骨湯，無論是紅燒，還是爆炒，排骨都有著補中益氣的作用。

4．滋養脾胃

排骨可以滋養脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

5．改善貧血

排骨可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

6．強健筋骨

排骨富含鐵、鋅等微量元素，可以強健筋骨。

7．增強體力

排骨有著豐富的肌氨酸，可以增強體力，讓人精力充沛。

補充

豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，而且排骨是多種礦物質的較好來源，鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多，鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富。另外，排骨營養豐富，味道鮮美，經典菜式有土豆燉排骨，排骨藕湯、紅燒排骨等。而且紅燒排骨，是一道中國非常著名的家常菜。