夏日必備祛溼，清熱解毒降暑—土冰糖綠豆的做法

主食材：土冰糖30克，薏米50克，綠豆50克，水1500毫升。

配料：食用鹼2克。

取綠豆，薏米，土冰糖稱重

綠豆薏米淘洗兩遍

煮開水沸鍋後，倒入綠豆薏米開大火煮沸

沸鍋後加入2克食用鹼，可以讓綠豆不變色

改中火燜煮40分鐘

最後加入土冰糖燜煮10分鐘

放置微量後即可食用

甘汁園老又土冰糖，美味烹飪盡在手