燉牛肉的精選

工具/材料牛肉，蔥姜，大料，幹辣椒，郫縣豆瓣醬，蠔油，生抽，醬油，白糖，鹽，雞精，熱水操作方法01首先我們將牛肉清洗乾淨，用刀切成小塊備用02接著我們將切好的牛肉放入冷水鍋中，煮兩分鐘撈出備用03然後我...

土豆燉牛肉營養價值超高，味道也是非常鮮美的，今天教大家做這道家常版的土豆燉牛肉，一起來學習一下吧。操作方法01牛肉買回家之後清洗乾淨，切成小塊，倒入一些料酒醃製一下，抓一點澱粉抓勻醃製...

每100克土豆西紅柿燉牛肉營養成分熱量351千焦蛋白質7.04克脂肪2.95克食材：牛腩400克，土豆200克，西紅柿200克，姜1塊，大蔥1段，八角1個，桂皮1塊，香菜2根，生抽，料酒，花椒，冰糖，鹽，雞精步驟：1、牛腩洗淨切...

最簡單的家常版土豆燉牛肉在家裡面做出好吃的土豆煎燉牛肉很簡單。最主要的是掌握好幾個關鍵點。做好吃的土豆燉牛肉，基本沒有什麼太大的難度。掌握好燉肉的火候，放鹽的順序以及加水的量...

主食材：蓮藕510克，五香滷牛肉500克，胡蘿蔔2個。配料：油20克，生抽5克，老抽3克，鹽1克，洋蔥40克。步驟1:準備好食材。步驟2:分別洗淨切好。步驟3:鍋中油熱，爆香洋蔥。步驟4:倒入蓮藕和胡蘿蔔，翻炒均...

燉牛肉最忌幾種食物的答案是：花椒；料酒；醋；大蔥；茴香；桂皮。日常生活中烹飪食材的調味品五花八門琳琅滿目的，但是並不是說所有的食材都適合放某些特殊的調料，畢竟食材和調料的特性並不一定會完...

工具/材料芹菜、胡蘿蔔、洋蔥、牛肉、食用油、紅酒、胡椒、百里香、迷迭香、歐芹、番茄膏、香葉操作方法01首先熬製高湯。牛肉剔筋，切下的邊角料用於熬高湯。02牛肉切塊。03鍋中加入食...

工具/材料牛肉，香蔥，生薑，食用油，清水，白蘿蔔操作方法01首先把牛肉切成塊狀，如下圖所示。02接著把香蔥切成蔥段，生薑切成薑片，鍋中倒入適量的食用油，待油冒煙，倒入蔥段和薑片爆香。03倒入牛肉塊，...

紅蘿蔔燉牛肉可以加點紅棗嗎的答案是：可以紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能，紅棗可以和紅蘿蔔牛肉一起吃，紅蘿蔔燉牛肉是菜譜裡的常見菜，具有健身和豐胸的作用...

食材：牛腩400克，土豆200克，西紅柿200克，姜1塊，大蔥1段，八角1個，桂皮1塊，香菜2根。步驟：1.牛腩洗淨切塊，土豆去皮切塊，西紅柿頂部花十字，倒入開水浸泡2分鐘，去皮切塊，薑切片，大蔥切段，香菜切段。2.牛腩...

主食材：牛肉1000克。配料：鹽適量，甜麵醬適量，白砂糖適量，腐乳適量，料包1個，蔥薑蒜適量，醬油適量。步驟1:牛肉洗乾淨切成塊步驟2:牛肉放入壓力鍋內膽，加蔥薑蒜、醬油步驟3:加甜麵醬攪拌均勻步驟4...

芋根頭在東北是一種常見的鹹菜，可拌吃，也可烀熟了吃。烀熟後的芋根頭口感綿軟，醬香濃郁，與牛肉同燉，二者味道營養相互吸收，芋根頭似牛肉般的味道，牛肉有濃濃的醬香味，鹹香適口，味道鮮美，是一道可...

燉肉前一天，先用芥末在肉面上抹一下，燉肉前用冷水洗掉，這樣不僅熟得快，而且肉質鮮嫩。將少量茶葉用紗布包好，放入爐中與牛肉同燉煮，肉不僅熟得快，而且味道清香。加些酒或醋（按1公斤牛肉放2～3湯...

燉牛肉，真下飯，孩子一次吃三碗。這是小時候我媽媽常說我的狀態。牛肉不好燉，但是燉好吃的牛肉真叫人回味無窮。工具/材料牛肉、八角、蔥、大蒜、姜、麵醬、老抽、紅燒醬油、鹽操作方法01...

高壓鍋燉牛肉需要30分鐘左右。用高壓鍋燉牛肉，首先要將牛肉冷水下鍋，將牛肉煮出血沫再撈出，然後熱鍋起油，放入牛肉進行翻炒，並加入香料，最後將牛肉和配菜放入高壓鍋內煮30分鐘就可以了。如果...

1、首先準備好材料。2、鍋里加入清水，再加入牛肉、薑片、蔥段焯水。3、焯水後的牛肉撈起，用清水沖洗血沫。4、鍋裡下少許油加入土豆煸炒。5、土豆邊有點微黃，加入生抽和少許的糖翻炒均勻...

1、切塊處理：想讓西紅柿燉牛肉燉爛，就需要對牛肉和番茄進行切塊處理。首先需要將牛肉和番茄清洗乾淨，並使用菜刀的刀背使勁拍打牛肉，讓牛肉的肉質鬆散，然後使用菜刀將牛肉、番茄切成小塊後...

燉牛肉用焯水嗎的答案是：不需要燉牛肉以牛肋板肉為主要食材，以醬油；食鹽；蔥段等作為輔料製作而成的家常菜，而且牛肋板肉較為鮮嫩，無異味，所以在製作之前不需要進行焯水處理。牛肉含有豐富的蛋...

燉牛肉好吃的做法有：土豆燉牛肉、清燉牛肉、番茄燉牛肉、白蘿蔔清燉牛肉、原湯燉牛肉等等。牛肉是我們的日常生活中很常見的一種肉類食物，牛肉含有豐富的蛋白質，脂肪，維生素B族，煙酸，鈣元素，...

紅蘿蔔具有清熱解毒，生津止渴，健胃消食，化痰止咳，順氣通便等功效，有極高的營養價值和藥用價值。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸，具有補中益氣，滋養脾胃，強筋健骨等功效。用紅蘿蔔與牛肉一起同燉，營...

白蘿蔔洗淨切成小塊，香菜切段，把牛肉洗淨後切成小塊。牛肉冷水下鍋放入姜、料酒焯水一遍，撈出放入高壓鍋中，加入調料包蔥和薑片，倒入清水淹沒食材即可。高壓鍋上氣後15分鐘關火，加入蘿蔔。再...

主食材：牛肉1斤，西紅柿4個，鹽3克，白糖5克，五香粉3克，生抽1勺，小蔥2根。配料：油適量。步驟1:牛肉切塊步驟2:涼水入鍋步驟3:煮沸後1分鐘撈出控水步驟4:西紅柿切塊步驟5:電壓力鍋放入少許油步驟6:...

燉牛肉最忌諱兩種佐料是花椒和大料。因為花椒和大料這兩種本身口感非常重，如果加它在燉牛肉裡面不僅僅是不會給牛肉增加鮮味，還會適得其反將牛肉原本的鮮味給壓住，導致燉牛肉裡面沒有一絲...

主食材：牛腩200克，白菜小半顆，南瓜半個，土豆1個，餅子麵糰（8-10個）玉米麵220克；，中筋麵粉220克；，酵母4克；，溫水適量（250克左右）。配料：醬油2勺，蠔油2湯勺料酒1湯勺，老抽1湯勺鹽2茶匙，雞精2茶匙糖2勺，花椒粉1...

主食材：牛肉800克，牛尾骨800克，土豆800克，胡蘿蔔800克。配料：各種香料適量，西紅柿1個，洋蔥1個，鹽適量，醬油2湯勺。步驟1:牛肉和牛尾骨焯水。步驟2:準備好香料：西紅柿、洋蔥、小蔥、生薑、香葉、...