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  • 牛肉餅的做法
    發表於:2024-02-27
    牛肉餅怎麼做好吃:食材:牛肉末100克、麵粉200克、蔥花適量、姜適量、鹽1克、雞粉1克、十三香2克、生抽5毫升、料酒5毫升牛肉餅的做法:1、碗中倒入麵粉,加清水揉成光滑的麵糰,醒發半小時;2、...
  • 牛肉餅的製作方法
    發表於:2024-03-03
    牛肉餅怎麼煎:食材:麵粉170克、西紅柿120克、牛肉末100克、豬油20克、蔥花5克、生抽2毫升、薑蓉5克、料酒4毫升、鹽1克、胡椒粉1克、溫開水適量。牛肉餅的製作方法:1、西紅柿洗淨去皮,然...
  • 牛肉餅怎麼做好吃
    發表於:2024-03-01
    主食材:牛肉末300克,高筋麵粉500克。配料:蔥花5克,花椒粉2克,五香粉2克,鹽2克,清水20毫升,食用油5毫升。步驟1:倒入牛肉末、蔥花、花椒粉、五香粉、鹽,攪拌均勻,醃製30分鐘步驟2:倒入高筋麵粉、...
  • 漢堡牛肉餅的做法
    發表於:2024-04-12
    主食材:牛肉400克,豬肉100克。配料:香菇50克,胡蘿蔔40克,熟玉米粒60克,生抽10克,老抽5克,鹽4克,胡椒粉2克,花椒水60克,水澱粉60克,薑末15克。步驟1:幹香菇提前泡軟備用步驟2:牛肉和豬肉剁餡放入盆...
  • 牛肉餅需要煎多少分鐘
    發表於:2024-04-11
    牛肉餅需要煎多少分鐘的答案是:3~5分鐘寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為,牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。牛肉餅也稱“千層牛肉餅”,已經...
  • 必勝客牛肉餅怎麼吃
    發表於:2024-03-28
    可以油炸或者烤箱烤著吃。牛肉餅也稱“千層牛肉餅”,已經有一千二百多年的歷史。在唐代,此餅曾為宮廷御點,傳說安史之亂時,宮中御廚們流落到民間,在長安城內出售牛肉餅,大有名氣。...
  • 如何做香酥牛肉餅?
    發表於:2024-04-17
    工具/材料牛肉、花椒、鹽、白糖、白胡椒粉、生抽、薑末、蔥末、香油、黃豆醬、麵粉、溫水操作方法01剁牛肉末:將牛肉剁成牛肉末,剁好後,放入冰箱冷凍片刻。02調製牛肉餡:在牛肉末中分多次...
  • 牛肉餅的家常做法
    發表於:2024-03-24
    牛肉餅怎麼煎食材:甜椒1個、牛肉末100克、胡蘿蔔20克、雞蛋1個調味料:食用油5克、鹽1克、生抽1克、糖1克、胡白椒粉1克、玉米澱粉8克、料酒2克牛肉餅的家常做法:1、甜椒切圈,胡蘿蔔切末;2、...
  • 牛肉餅的製作方法是什麼
    發表於:2024-03-15
    1、準備麵粉。2、備溫水,酵母放溫水中化開,靜置約3分鐘,麵粉與鹽1小撮盆中混合備用,用筷子邊攪拌麵粉邊將酵母水倒入,將麵粉和成面後蓋上保鮮膜靜發。3、牛肉切丁後加料酒、薑汁、生抽、白...
  • 芹菜牛肉餅的做法
    發表於:2024-02-29
    主食材:牛肉200克,土豆1個,芹菜1根。配料:雞蛋1個,澱粉適量。步驟1:土豆去皮切片蒸至軟爛步驟2:芹菜切碎步驟3:牛肉打成肉泥步驟4:土豆壓成泥步驟5:加入牛肉泥、芹菜、雞蛋、澱粉步驟6:攪拌...
  • 芹菜牛肉餅怎麼做好吃
    發表於:2024-04-12
    主食材:牛肉200克,土豆1個,芹菜1根。配料:雞蛋1個,澱粉適量。步驟1:土豆去皮切片蒸至軟爛步驟2:芹菜切碎步驟3:牛肉打成肉泥步驟4:土豆壓成泥步驟5:加入牛肉泥、芹菜、雞蛋、澱粉步驟6:攪拌...
  • 酥香牛肉餅 寶寶輔食食譜怎麼做好吃
    發表於:2024-04-11
    主食材:牛肉餡50克,胡蘿蔔15克,蓮藕20克。配料:鮮菇粉1克,鵪鶉蛋2個。步驟1:參考月齡:15個月以上,對食材不過敏的寶寶食材準備:牛肉餡50克、蓮藕20克、胡蘿蔔15克、鮮菇粉1克、鵪鶉蛋2個操作時...
  • 漢堡牛肉餅怎麼做好吃
    發表於:2024-04-12
    主食材:牛肉400克,豬肉100克。配料:香菇50克,胡蘿蔔40克,熟玉米粒60克,生抽10克,老抽5克,鹽4克,胡椒粉2克,花椒水60克,水澱粉60克,薑末15克。步驟1:幹香菇提前泡軟備用步驟2:牛肉和豬肉剁餡放入盆...
  • 怎樣用平底鍋做千層牛肉餅
    發表於:2024-04-19
    工具/材料牛肉餡,麵粉,鹽,溫水,食用油操作方法01首先,我們把麵粉倒入一個盆中,加入適量的鹽,適量的溫水02然後用筷子攪拌一下,揉成光滑的麵糰,醒發20分鐘03接著我們把醒發好的面擀成皮,用刀子割...
  • 香酥牛肉餅怎麼做好吃
    發表於:2024-04-12
    主食材:麵粉,牛肉餡500克。配料:鹽2克,姜,花椒,生抽10克,料酒15克,花椒粉3克,澱粉20克,糖5克,黃醬40克,花椒水80克,香油20克,蔥花,油酥。步驟1:麵粉:溫水以2:1的比例,倒入盆中,再加1勺鹽,攪拌均勻,揉成麵糰...
  • 牛肉餡餅怎麼調餡
    發表於:2024-04-01
    將牛肉剁成肉泥,牛肉儘量選肥瘦相間的嫩牛肉,姜洗淨切末,蔥洗淨切碎備用,牛肉泥放入鋼盆中,加入鹽後攪拌至有粘性,再加入白糖及生抽、料酒拌勻後將50克的清水分2次加入,邊加水邊攪拌至水分被...
  • 牛肉餡餅怎麼做好吃
    發表於:2024-04-11
    主食材:麵粉300克,酵母3克,細砂糖6克,清水170毫升。配料:牛絞肉250克,豬絞肉50克,食鹽5克,高湯55毫升,生抽2大勺,料酒1小勺,黑胡椒粉1/2小勺,芝麻油2大勺,蔥花15克,洋蔥末45克,色拉油1大勺,白芝麻。步...
  • 牛肉香菇餡餅怎麼做好吃
    發表於:2024-04-11
    主食材:中筋麵粉150克,牛肉餡150克,鮮香菇6朵。配料:老抽適量,香油適量,鹽適量,酵母粉4克。步驟1:頭一天晚上,將麵粉加適量清水,酵母粉和好,放入冰箱冷藏過夜,待第二天早上取出,揉勻後均分。步驟2:...
  • 香煎牛肉腸茄餅的做法
    發表於:2024-04-12
    主食材:圓茄子1個,雞蛋1個,牛肉腸1根,麵粉50克。配料:鹽適量,油適量,蔥花適量。步驟1:茄子切小塊加鹽步驟2:加雞蛋和麵粉步驟3:加牛肉腸步驟4:兩面煎熟...
  • 牛肉裹餅怎麼做好吃
    發表於:2024-04-11
    主食材:麵粉150克,牛肉100克,雞蛋100克。配料:香蔥適量,甜麵醬適量。步驟1:準備好所有的食材步驟2:把五香牛肉切片待用步驟3:麵粉倒進碗裡步驟4:加入雞蛋和適量的清水步驟5:攪拌一下,然後過...
  • 薄餅卷牛肉怎麼做好吃
    發表於:2024-04-12
    主食材:餃子皮20個,五香牛肉200克。配料:食用油適量。步驟1:做餃子剩下的餃子皮,分別是菠菜和胡蘿蔔的麵皮步驟2:把餃子皮一張張放在油裡浸泡一小時左右。餃子皮用油浸泡即可以防止粘連,也...
  • 西安香酥牛肉餅的做法
    發表於:2023-12-30
    麵粉加溫水,再加鹽混合揉成麵糰,醒發1小時,牛肉餡加生抽、料酒、花椒粉、澱粉、糖、鹽、黃醬、花椒水、香油拌勻,麵糰分成面劑子,抹油醒十分鐘,麵糰擀成麵皮,抹上油酥放牛肉餡,撒上蔥花,麵皮翻...
  • 牛肉餡餅的面怎麼和
    發表於:2024-03-30
    適量麵粉放在面盆裡,澆上開水,一邊澆一邊攪拌成團,晾涼後和成麵糰,麵糰的要很稀軟那種,用手輕輕一扯,面的狀態。活好的面蓋上蓋子放在一邊兒醒半個小時。牛肉餡餅,是一道營養均衡的點心,也可作...
  • 牛肉餡餅面怎麼和麵
    發表於:2024-01-11
    取適量麵粉,一半用熱水和成麵糰,一半用涼水和成麵糰。揉勻後揉成一個麵糰,揉至不沾手狀態,進行醒發20分鐘。醒發好後就可以做牛肉餅的餡料。工具/材料:麵粉、熱水、涼水、面盆步驟(共4步)按...
  • 牛肉餡餅怎麼做
    發表於:2024-04-02
    麵粉加鹽、水,和勻,牛肉餡放醬油、五香粉、胡椒粉、胡蘿蔔末、洋蔥末攪勻,麵糰擀薄,放入肉餡,包成餡餅,餡餅放入鍋中,煎至兩面金黃,盛出即可。工具/材料:麵粉、鹽、牛肉餡、醬油、五香粉、胡椒...