爆雞的精選

小米椒爆雞胗是非常開胃的一道家常菜。工具/材料雞胗，料酒，生抽，薑末，蒜末，蔥段，青紅椒圈，鹽巴，白糖，白芝麻操作方法01雞胗洗淨切片，雞胗不要切得太厚，不容易熟。02倒入料酒，生抽攪拌醃製半小時，祛...

食材：雞胗300克、紅椒、青椒、姜、蒜、鹽、雞精、生抽、老抽、料酒。步驟：1.雞胗洗淨切片，加入鹽半勺、料酒半勺拌勻醃製10分鐘，紅椒青椒切小塊，姜蒜切粒。2.鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，放...

宮爆雞丁需要準備食材有雞胸肉、花生米、蔥、姜、蒜、幹辣椒、花椒。將蔥、姜、蒜、幹辣椒、花椒放入鍋中炒香，再倒入雞胸肉、花生米炒熟即可。宮保雞丁選用雞肉為主料，佐以花生米、辣椒...

主食材：田雞200克，小米辣適量，姜適量，蒜適量，韭菜適量。配料：鹽適量，生抽適量，澱粉適量，紫蘇適量。步驟1:醃製田雞肉步驟2:將醃製好的田雞入鍋炸至金黃步驟3:鍋內炒香姜蒜末倒入韭菜小米辣步驟4...

1、準備食材：雞胸肉適量，雞精適量，十三香適量，胡椒粉適量，料酒適量，醬油適量，鹽適量，玉米澱粉適量，雞蛋2個，麵包糠適量，油適量，番茄醬適量。2、把雞胸肉給切成塊。3、加入適量的雞精。4、加入適量...

香爆雞腸是一道非常濃香的家常菜，用青椒、香蔥搭配雞腸爆炒，做出來的成品美味濃香，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料雞腸、青椒、香蔥、薑蓉適量，1勺生抽，小半勺老抽，1勺料酒...

爆炒雞肉怎麼做好吃食材：三黃雞200克、水發木耳50克、胡蘿蔔20克、油適量、鹽2茶匙、蒜3瓣、生抽2茶匙、澱粉5克、小蔥1根、小米辣5克爆炒雞肉的做法：1、胡蘿蔔洗淨切片，木耳撕小朵，蒜切片...

醬爆雞丁怎麼做好吃:食材：雞胸肉200克、黃瓜150克、料酒10克、甜麵醬10克、白糖15克、鹽2克、香油10克、澱粉適量、胡椒粉適量醬爆雞丁的做法：1、把料酒、甜麵醬、砂糖、鹽兌成醬汁；2、雞...

子雞爆炒怎麼炒食材：子雞300克、芹菜50克、洋蔥30克、紅椒30克、生薑5克、雞蛋1個調味料：食用油10克、鹽2克、白糖1克、雞精2克、生抽2克、麵粉10克、澱粉3克、料酒1克爆炒子雞的做法：1、...

爆炒雞心怎麼做:食材：雞心200克、洋蔥半個、青椒1根、小米椒2顆、豆瓣醬1湯匙、鹽1茶匙、蒜片適量、生抽1湯匙、薑片適量、胡椒粉1茶匙、生粉2湯匙爆炒雞心的做法:1、洋蔥切塊，青椒切塊，...

蔥爆雞心，是用大蔥，雞心為主食材，再搭配輔料炒至而成，口感鹹香，肉嫩蔥脆，清香味美，口味極佳，堪稱美味，下面介紹蔥爆雞心的家常做法。工具/材料大蔥1根，雞心250克。蔥，姜，蒜，鹽，味精，花椒，紅幹椒，料酒，醋，...

秋葵具有助消化、護腸胃、降血脂的功效，今天用秋葵搭配雞胸肉爆炒，做出來的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料秋葵200克，雞胸肉100克，薑蓉、蒜米適量，生抽1勺，料酒...

雞胗衝清乾淨，準備好尖椒姜。油鍋下雞胗翻炒，加入青椒姜花椒大蒜下鍋一起翻炒，炒至青椒斷生即可出鍋裝盤。工具/材料:雞胗尖椒2個料酒、花椒、大蒜、姜步驟（共3步）按步驟閱讀：1、準備好食材...

雞肉怎麼做好吃食材：雞肉200克、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、幹辣椒5個、香辣醬1湯匙、胡椒粉1茶匙、生粉1湯匙、生抽1湯匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙醬爆雞肉的做法：1、薑切片，蒜切片，...

香芋爆雞丁是一道非常濃香好吃的家常菜，主要食材是用香芋搭配雞胸肉切成小丁爆炒，做出來的成品味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料雞胸肉100克，香芋1個，薑蓉、蒜米適量，生...

爆炒小公雞的做法：材料：三黃雞半隻、杭椒3個、幹辣椒3個、小米辣3個、麻椒1勺、八角2個、香葉2片、生抽2勺、料酒1勺、白糖1小勺、食鹽適量、蔥適量、姜適量。做法：1.將三黃雞剁成小塊。...

主食材：雞胸肉適量。配料：胡椒2克，姜粉2克，鹽2克，料酒適量，芝士適量，澱粉適量，蛋液適量，麵包糠適量，油適量。步驟1:雞胸肉剖開，敲打鬆散。步驟2:放入胡椒，姜粉，鹽，料酒按摩均勻。步驟3:放入保鮮袋，冰...

工具/材料黃瓜，雞胸肉，料酒，澱粉，花生米，甜麵醬，大蔥白若干。操作方法01將雞胸肉洗淨，去掉雜碎部分，然後切絲切丁。02雞肉倒入料酒，手抓醃製15分鐘。03將蔥段切片，黃瓜切丁。04將雞肉丁加入澱粉，...

傳說中這道才是為了紀念一位人而其的名字，現在則成為了考研一個廚師是不是有手藝的標準。這道菜簡單又好吃，符合很多口味，香滑可口。工具/材料雞胸肉、花生米、蔬菜粒、花生油、米酒、甜...

主食材：雞蛋10枚。配料：花椒20粒，鹽10克。步驟1:雞蛋洗淨，冷水放入鍋中，大火10分鐘。撈出後輕輕敲碎蛋殼。步驟2:鍋中放水，花椒，適量食鹽，一起煮開。步驟3:水開後將花椒一起倒入裝有雞蛋的盆中...

1、爆炒雞胗是山東省的傳統名菜，魯菜系。2、爆炒雞胗製作原料有淨雞胗、水發木耳等。口感脆嫩、口味鹹鮮，急火快速烹製而成，韌脆適中，口感好，據《本草綱目》有“消食導滯”，幫助消化的作用。...

酸芋苗炒雞腸是一道非常美味又開胃的家常菜，主要食材是用醃製過的芋苗搭配雞腸爆炒，兩者互相吸味，做出來的成品美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料雞腸，酸芋苗，薑蓉、蒜米、韭...

主食材：田雞8-10只，大蒜3瓣，姜3片。配料：醬油適量，蠔油適量，鹽適量，老抽（可不放）少量。步驟1:熱油，爆炒大蒜薑片步驟2:田雞燙下開水，放入鍋裡翻炒步驟3:加入適量的鹽翻炒步驟4:加入蠔油和醬油翻炒...

主食材：雞胸肉1塊，黃瓜適量，雞蛋50克。配料：鹽適量，料酒適量，辣醬2勺，黃酒1勺。步驟1:雞胸肉去脂肪、筋膜，切小塊兒步驟2:加鹽、料酒、一顆雞蛋清，抓勻醃製一會兒步驟3:炒至斷生，撈出備用步驟4:...

爆炒雞塊的家常做法食材：雞200克、青尖椒10克、紅尖椒10克調味料：油適量、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙、小蔥1根爆炒雞塊的做法：1、雞洗乾淨剁...