鮑魚幾頭是什麼意思

所謂的頭，就是一斤左右的鮑魚有幾個的說法，通常說的是乾貨時的計算，幾頭的意思也就是一斤中含有均勻大小的鮑魚是多少個，如常說的九頭鮑，就是9個鮑魚加起來能有一斤重。頭數越少意味著鮑魚的個頭越大，價格也就越貴。我們最常聽到的就是3頭、6頭、8頭、16頭。