喜家德水餃配方是什麼

喜家德水餃配方有很多種，不同的人都有各自不同的喜好，比如韭菜蝦仁餃子餡、雞肉冬筍餡等。

一、韭菜蝦仁餃子餡

食材準備：蝦仁150克、瘦豬肉150克、鮮韭菜150克，薑末適量，調味品適量

做法：（1）將瘦豬肉切0.4釐米左右的丁，加料酒、醬油適量淹制20分鐘以上;（2）蝦仁取蝦線後切與肉同大的丁加少量醬油、料酒淹制20分鐘(肉用老抽、蝦仁用生抽哦)。（3）韭菜切末，加入薑末、鹽、味精、五香粉少量、花生油適量、香油少量、淹好的肉和蝦仁攪拌均勻。

二、雞肉冬筍餡

食材準備：

雞脯肉750克，淨冬筍100克，蔥花50克，香油、薑末、精鹽、味精、高湯適量。

做法：（1）將雞脯肉洗淨剁成細泥，冬筍切成細丁放在油鍋內煸炒片刻。（2）將雞泥放入一盆中，加蔥、薑末、料酒、高湯、精鹽、味精攪勻後，放入冬筍末，再攪幾下即成。

喜家德水餃是中國水餃餐飲連鎖企業的領導品牌，於2002年創立於黑龍江鶴崗，總部管理機構設於遼寧大連。當前喜家德水餃發展至東北、華北兩大區域，遍佈全國40多座城市，擁有連鎖店面300多家，員工4000多人，已成為全國具影響力的專業水餃連鎖領導品牌。喜家德秉承中華美食傳統，結合現代健康飲食理念，精選上好食材，為顧客提供真材實料、現包現煮的美味健康水餃。未來，喜家德將讓世界品嚐中國味道，讓美味、健康的喜家德現包水餃遍佈世界，傳承百年！十年一步，喜家德這第一步，走的是“讓夥伴發展”的一步。喜家德希望越來越多有夢想、有目標、有能力的人，能夠在喜家德的舞臺上，找到屬於自己的一份事業，一份成就，擁有改變自己，改變人生的可能。喜家德水餃誠邀有志者，共展未來。