肯德基九珍果汁配方

九珍果汁，是含有九種水果的複合型果汁飲料，是由橙、蘋果、菠蘿、西番蓮、香蕉、芒果、白西柚、木瓜、檸檬榨制而成。

製作九珍果汁首先要準備好橙、蘋果、菠蘿、西番蓮、香蕉、芒果、白西柚、木瓜、檸檬九種水果，然後分別對九種水果進行處理。:

水果的處理要經歷剝皮、切塊和榨汁的工序。九種水果中可以直接去皮切塊的水果有橙、蘋果、菠蘿、香蕉、芒果、木瓜，其中芒果和蘋果容易變黑，要放在其他水果之後處理。西番蓮只需洗乾淨即可，白西柚在剝皮之後要把果肉外面包裹的白皮撕掉然後切成塊。檸檬先用鹽搓一下表皮，切成片，然後去掉籽。最後把處理好的所有水果放進榨汁機榨汁。榨完汁可以用紗布再去過濾一遍殘渣，這樣的果汁顏色會更加澄澈，口感也更好。