燒仙草是用什麼做的

燒仙草是用什麼做的的答案是：用一種叫仙草的植物製作的

仙草，也叫仙人草、涼粉草，主要生長在臺灣、廣西、廣東、福建等地，人們在採收仙草後將其燒製成幹仙草，然後用幹仙草加水煮成草湯，去渣後的草湯再加入米漿或者地瓜粉混合煮熟，冷卻後即凝固成膠狀，這就是我們常吃的仙草凍了。我們平時在家裡做仙草凍肯定是不方便這樣熬製的，一般都是直接在超市買仙草粉做，一小盒能煮一鍋仙草凍呢。

燒仙草的相關簡介

燒仙草是福建閩西南地區的傳統特色飲品，起源於苗粟地區，為當地的客家人所發明。因為苗粟地區的客家人大多來自於福建和廣東一帶，所以其做法類似於廣東的涼粉。

燒仙草的做法一般將仙草晒成幹後直接燒煮，然後依次加入太白粉、水、砂糖攪拌燒開，之後再將煮好的燒仙草裝入碗中，加入配料放置凝固即可。

主要生長於臺灣、廣東等沿海地帶。燒仙草是福建閩西南地區的傳統特色飲品，起源於苗粟地區，做法與廣東的涼粉較為類似，一般是用晒乾了的仙草與太白粉、水、砂糖攪拌燒開，然後放置凝固而成。

清涼降火

燒仙草中含有大量的水分，適量飲用具有很好的解渴降火的功效，其次，燒仙草中的成分比較多，大多冰鎮後才進行食用，適量飲用具有很好的降火功效，所以燒仙草具有一定清涼降火的作用。

潤腸通便

燒仙草中含有大量的纖維素、維生素等營養成分，其中纖維素具有一定促進人體胃腸道蠕動的作用，從而可以加速人體排出體內多餘的物質和毒素，所以燒仙草具有一定潤腸通便的作用，有利於人體健康。

美容養顏

燒仙草的養顏成分含量較高，含有大量的維生素、多糖以及氨基酸成分，其中維生素具有較強的抗氧化作用，可以延緩人體的衰老症狀，其次多糖以及氨基酸可以幫助促進人體的新陳代謝、清除體內的毒素物質，對人體面板具有好處，所以燒仙草具有一定美容養顏的作用。