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燒仙草是草木灰做的嗎
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燒仙草不是用草木灰做的。燒仙草是福建閩西南地區的傳統特色飲品,其在中國國內正宗的古早做法有用草直接燒煮的,也有用仙草粉、仙草液製作的。燒仙草除了流行於福建
臺灣
之外,還風靡於日本和東南亞地區。
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