肉餡可以做的美食有:青菜肉丸子湯、釀豆腐、藕盒、炸蘿蔔丸子等等。具體做法如下:
青菜肉丸子湯的做法:將肉餡打好入味,再擠入湯中煮熟,最後放入青菜即可。看上去色澤宜人、口感清爽。
釀豆腐的做法:先將豆腐塊打孔,再塞入調好味的肉餡煎制,最後醬汁調味而成。味道鮮美,營養豐富。
藕盒的做法:將蓮藕去皮後,切成不相連的兩片,夾入調好味的肉餡,再裹上一層漿液,最後油炸至金黃色。
炸蘿蔔丸子的做法:將蘿蔔打成絲和肉餡、麵粉一起攪勻,放入油鍋炸成金黃色即可開吃!