寧德有哪些特色小吃

阿達元宵是福建寧德的特色小吃，選用優質的糯米為主要原料，餡用二刀後腿肉，配上等醬油、蝦米、蔥頭油、白糖、味精等，所製作出來的元宵表皮兒光滑、口感細膩、餡料豐富。

寧德特產二：繼光餅:

繼光餅是福建寧德的特色小吃，有著悠久的歷史，是為了紀念戚繼光而得名。它的原料僅為麵粉、鹼面、鹽巴，另加一點芝麻，形狀如銀元般大，所製作出來的繼光餅酥脆可口，神州人們喜愛。

寧德特產三：魚片粿湯:

魚片粿湯是福建寧德的特色小吃，選用鰻魚精肉為主要原料，將鰻魚精肉去骨刺打成肉泥，在配以地瓜粉、味精、鹽精等配料，煮熟之後再加少許辣椒、米醋調之，食用起來美味爽口，魚片韌且脆，米粿柔且軟，吃起來軟硬兼備，別有一番風味。

寧德特產四：太極芋泥:

太極芋泥是福建寧德特色特色小吃，以福建盛產的檳榔芋為原料，在採用傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的芋泥細膩潤滑，香甜可口，看似冷盤，吃起來卻燙嘴，別具風味。