大慶扒雞是黑龍江大慶的傳統名吃，其製作方法非常精細，選用優質的鮮雞為主要原料，經數種藥料和調料拌和後油炸、蒸煮而成，所製作出來的扒雞骨酥肉爛、味道鮮美，色、香、味俱全。
大慶特產二：大慶刀削麵:
大慶刀削麵是黑龍江大慶的傳統名吃，其製作方法非常精細，選用麵粉為主要原料，用刀削麵團成柳葉狀入湯中，再配以各種調料，所製作出來的刀削麵入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香!
大慶特產三：粘玉米蒸糕:
粘玉米蒸糕是黑龍江大慶的傳統名吃，其製作方法非常精細，選用粘玉米麵為主要原料，再配以鹽，紅豆，豆沙等各種配料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的蒸玉米糕口味清淡，非常養生。
除此之外，大慶的傳統名吃還有烤全羊、全豬宴、坑烤、豬手、蒙式烤羊腿、大慶麻辣燙、鯰魚燉豆腐等美食，到了大慶好好品嚐吧!
生活百科站
