火腿煎蛋的做法

火腿煎蛋怎麼做

食材：

青椒1個、火腿腸1根、雞蛋2個、食用油8克、鹽1克、雞精1克、胡椒粉1克。

火腿煎蛋的做法：

1、火腿腸切小丁，青椒切丁；

2、取一個小碗，打入雞蛋，加入火腿腸、青椒、鹽、雞精、胡椒粉，攪拌均勻；

3、鍋中倒入食用油，油溫6成熱時，倒入雞蛋液，一面煎至成型後，翻面，繼續煎；

4、兩面定型後，裝盤即可。

小貼士：

簡單的時候，可以加入自己喜歡的配料，比如火腿、培根、青椒等。