馬鈴薯火腿蛋怎麼做好吃

主食材：土豆一個，火腿兩片，雞蛋一個。

配料：黑胡椒適量，鹽適量。

土豆切絲

火腿切絲

鍋中倒油

土豆絲與火腿下鍋

火腿與土豆炒熟

加入少許鹽

火腿與土豆絲擺成圓形

在中央打入雞蛋

蓋上鍋蓋，小火燜十分鐘

撒上黑胡椒粉