章魚爆頭好吃嗎

八爪魚說起來大家都不會陌生，八爪魚爆頭黑汁是很好吃的，一般需要把八爪魚的牙齒去掉，然後再去掉內臟，放到盆子裡面多洗幾遍，最好是用白酒浸泡5分鐘可以解決裡面的腥味兒。製作方法也有很多，先鍋裡燒上熱油，然後放一些豆瓣醬，再把一些佐料香料放到油裡面，然後放入八爪魚，快出鍋的時候放入白糖、雞精、醬油等調味品，鹽可以根據大家的口味兒來放。

八爪魚又叫做章魚，這種海鮮非常好吃，口感非常鮮美，風味也是獨特的，因為其肉質非常緊緻，八爪魚還非常適合哺乳期的媽媽來吃。八爪魚裡面的蛋白質、礦物質、還有鈣元素、牛磺酸等等都很豐富，大人小孩都適合吃。