春節的特色美食有哪些

春節的特色美食有餃子、餈粑、湯圓、油角、春捲等。

餃子：在北方人的春節裡餃子是不可缺少的美食，餃子有吉利的寓意，象徵著團聚，同時也有著辭舊迎新的意思；

餈粑：餈粑也是春節裡的一道美味可口的點心，尤其以南方的武夷山一帶最為盛行，但凡有喜事，當地的人民都要用餈粑來招待客人，表示吉利；

湯圓：湯圓也是春節的一種特色小吃，寓意著團團圓圓，把它煮熟後，吃起來軟糯可口；

油角：油角是廣州地方的人經常吃的一種小吃，各個地方的口味不同，所選用的材料也不同，即使是在春節時也少不了；

春捲：春捲又被人們稱為春餅、薄餅，是福州民間的一種傳統小吃，有迎春喜慶的意思。