凍南美白蝦怎麼做好吃

1、蝦解凍後用生抽、老抽、料酒、薑片醃製，姜蒜切片。

2、將蝦撈出用廚房紙巾吸乾水分。

3、熱鍋倒油，爆香薑片和蒜片，然後將蝦放入，小火慢煎。

4、醬油汁水裡放入澱粉和糖，拌勻。

5、將醬料倒入鍋中，翻炒，出鍋裝盤即可。

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