葡萄酒有沉澱物能喝嗎

一、紅酒有沉澱物可以喝嗎

1、葡萄酒中的大部分微粒是完全無害的。能喝！

2、白葡萄酒中的白色結晶，以及紅酒中暗色的沉澱物，都是沒有毒的。雖然它們看起來很不同，但其實都是相似無毒的，都是酒經過陳年和成熟後沉澱下來的，通常上是酒石酸的小結晶。

3、在紅酒中，這些結晶會被色素染成深紅色。但是，對於那些警惕的消費者來說，白葡萄酒中的沉澱似乎非常可疑，更像是糖或玻璃碎片。如果你想確定這些結晶有沒有毒，下一次喝白葡萄酒的時候可以試著嘗一嘗，然後你會發現它們非常酸，一點都不甜因為它們其實是酒石酸。

現在你知道了嗎？